北海道札幌秋刀魚首拍 1公斤50萬圓成交價史上最高

北海道札幌秋刀魚首拍 1公斤50萬圓成交價史上最高 平賀拓史 July 12, 2018 被競標的秋刀魚=攝於7月11日(平賀拓史)   北海道札幌市中央區的中央批發市場已於11日早晨舉行秋刀魚的首次競標拍賣,成交價格為史上最高的1公斤50萬日圓(約合新台幣13萬7700元)。  今年的秋刀魚捕撈已在8日解禁。在北海道東部外海進行的流網漁撈作業,10日在釧路捕撈上岸量約700公斤,其中約200公斤被競標。首次競標的交易量為2017年的3分之1。  迴轉壽司店「活一鮮」的39歲代表·佐藤嚴,以1公斤相當於50萬日圓的最高價,得標體型稍大的5條秋刀魚。  佐藤表示:「去年漁獲不佳,期盼漁獲豐收而出價。」據了解,秋刀魚將會在店裡上桌,銷售額將捐給西日本豪雨的災區。

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QP美乃滋瓶蓋單孔變3孔 擠出完美線條為料理增色

QP美乃滋瓶蓋單孔變3孔 擠出完美線條為料理增色 July 12, 2018 「QP美乃滋」350克裝的使用示意圖,為「3孔瓶蓋」款(由Kewpie公司提供)   Kewpie公司推出的「QP美乃滋」350克裝,瓶蓋將從「單孔」改為「3孔」,並自8月3日出貨的產品開始全面改款。  據了解,3孔設計能夠同時描繪出工整線條,替大阪燒與蓋飯等料理增添色彩。QP美乃滋取下瓶蓋後可擠出星形,改款後也會保留此項特色。  市面上常見的450克裝等其他容量,則會採用原有的「單孔」。商品價格不變,建議零售未稅價294日圓(約合新台幣80元)。

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兩津勘吉又掀騷動? 《烏龍派出所》新篇再度登場!

兩津勘吉又掀騷動? 《烏龍派出所》新篇再度登場! July 12, 2018 《烏龍派出所》的主角·兩津勘吉©秋本治·アトリエびーだま/集英社(由集英社提供)   連載約40年,在2016年完結的人氣漫畫《烏龍派出所》,新篇將刊載於集英社14日發售的《週刊少年JUMP》創刊50週年紀念特大號。  由於2017年9月也曾經「復活」,因此這次刊載是時隔約10個月。新篇將刊出中央跨頁彩稿。  《烏龍派出所》的作者為秋本治,在日本以「こち亀」的暱稱為人熟知(意為:這裡是龜有,原名《こちら葛飾区亀有公園前派出所》的簡稱)。故事以東京的老街為舞台,描述身為警察官的主角·兩津勘吉引發騷動的劇情。1976年起開始在《週刊少年JUMP》連載,漫畫單行本全套200集。

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味噌茄子輕鬆炒 正宗和風高湯美味一包搞定

味噌茄子輕鬆炒 正宗和風高湯美味一包搞定 July 13, 2018 NINBEN推出的調味包「高湯讓世界變美味 蔥香茄子炒味噌」(由NINBEN提供)   NINBEN將於9月1日推出煮菜用的調味包「高湯讓世界變美味 蔥香茄子炒味噌」(日文為:だしが世界を旨くする ねぎと合わせる なす味噌炒めの素)。  據了解,柴魚湯底搭配紅味噌和醬油,加入茄子、大蔥和豬肉一起炒,便可做出正宗的和風料理。  每盒130ml,含65ml兩小包,建議零售未稅價200日圓(約合新台幣55元)。

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「大岡越前」加藤剛病逝 曾演出電影名作與大河劇

「大岡越前」加藤剛病逝 曾演出電影名作與大河劇 July 9, 2018 加藤剛   9日得知消息,以演出電影《砂之器》與時代劇《大岡越前》知名的演員加藤剛,已在6月18日上午10點11分,因膽囊癌過世。享壽80歲。此消息由其所屬劇團‧俳優座公布。  加藤1961年畢業於早稻田大學文學系的演劇科。歷經俳優座的培訓所後,於1964年入團。代表作是1970年開播,一直播出至1999年的TBS時代劇《大岡越前》,劇中飾演對犯罪無情、對人溫厚的著名奉行(江戶時代的官職),備受喜愛。他曾2度主演NHK大河劇,分別是1976年的《風雲虹》(暫譯,日文為:風と雲と虹と),與1980年的《獅子的時代》。  在1974年上映,松本清張小說改編的電影《砂之器》中,加藤飾演冷酷性格背後默默抱持苦惱的天才音樂家,促成電影的高人氣。他高度關注和平問題,並演出木下惠介執導的1983年電影《遺孤人間》,真誠且賣力地詮釋放射線醫學研究者‧永井隆博士一角;永井博士自身曾在長崎經歷原爆攻擊。

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新世代JR新幹線如火如荼研發中 東日本‧東海各有特色

新世代JR新幹線如火如荼研發中 東日本‧東海各有特色 細澤禮輝 July 7, 2018 「ALFA-X」的前頭車示意圖。上方是車鼻較長的形式;下方是與E5系相同,將車鼻控制在15公尺左右的形式(由JR東日本提供)   新世代的新幹線研發正如火如荼。JR東日本為了再次挑戰時速360公里的全球最快行駛速度,著手研發新型測試列車。而JR東海則是針對目前的「N700系」,展開睽違13年的全面更換車型,已從3月開始展開測試行駛。  單邊的前頭車設計成長鼻子,另一邊則是帶有弧度的設計一一。JR東日本的新幹線測試列車「ALFA-X」有著2種不同的面貌。其實是為了比較駛進隧道時的會形成噪音的壓力波抑制效果。目標在2019年春天結束測試行駛,目前正在埼玉市的JR東日本研究開發中心進行研究。  JR東日本時隔14年製造測試列車。上一代的測試列車「FASTECH 360」,當時趁著新幹線在2010年度(2010年4月至2011年3月)將路線延長至新青森的機會,曾目標要將「疾風號(日文為:はやて)」最高時速275公里提高至360公里。雖然在測試行駛時曾寫下398公里的紀錄,但因無法解決噪音問題,最終將時速控制在320公里。  「ALFA-X」的目標則是,讓預計在2030年度(2030年4月至2031年3月)路線延伸至札幌的北海道新幹線,能實現時速360公里。JR東日本的先端鐵道系統開發中心所長‧淺野浩二滿懷熱忱地表示:「及早將乘客送達目的地,是新幹線的使命。」  為了要在這次克服噪音問題,除了前頭車的形狀之外,還著手研發不易產生風切音的導電弓及煞車碟盤。也預定推動節能研究。■JR東海列車搭載電池 災害發生時也能自動行駛  JR東海不追求高速化,而是挑戰「穩定性」。  目標要在2020年度(2020年4月至2021年3月)亮相而研發中的「N700S」。對東海道新幹線來說是時隔13年的全面更換車型,不過在東海道區間的最快速度與目前主力列車「N700A」,同為時速285公里。JR東海的車輛部負責部長‧古屋政嗣說明:「最重要的是穩定提供安全且大量的高密集運輸。一開始就沒有將目標設定在提高速度。」由此可知,JR東海也試圖強調本身與預計在2027年開通、最高時速達505公里的磁浮中央新幹線間的差異。  「N700S」的最大特點在於,車底的機械小型輕量化。重新檢視轉向架的結構等,讓1編組列車減輕13公噸、減少7%消耗電力。小型化而多出來的空間則用來搭載鋰離子電池。當地震發生時,列車在鐵橋及隧道中停駛的情況下,也能自動行駛到利於逃難的場所,廁所也能使用。更在全部的座位把手處設置插座。  此外,更意識到新幹線的「出口」。將原有的8種車廂簡化至4種,如此一來將16節車廂改編組成12節、8節車廂時也變得更加容易。古屋部長表示:「也能夠販售給台灣高鐵,以及計劃中的美國德州高鐵。」

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京都祇園祭 長刀鉾稚兒表演「太平之舞」(影片)

京都祇園祭 長刀鉾稚兒表演「太平之舞」(影片) 大村治郎 July 6, 2018 擔任稚兒的小林勇太朗(中央)表演「太平之舞」=攝於7月5日(佐藤慈子)   祇園祭‧前祭將於17日舉行山鉾巡行,屆時將帶頭前進的長刀鉾稚兒等人,已於5日在京都市下京區的町會所內表演稚兒舞「太平之舞」。太平之舞是祈禱無病消災與平安的舞,每年都會配合町內祭神儀式開始的吉符奉納舉行。  擔任稚兒的是同志社國小3年級、現年8歲的小林勇太朗,他頭戴孔雀羽毛裝飾的頭冠,身穿振袖加袴的正裝和服。擔任輔佐的「禿」則是同志社國小3年級的9歲大岩勇仁,以及立命館國小3年級的8歲伊東諒,3人一同在長刀鉾保存會董事等人面前表演舞蹈,接受最後確認。  在那之後,3人便在面向四條通的町會所2樓窗邊登場。小林等人配合祇園伴奏優雅起舞,沿路觀眾獻上熱烈掌聲。小林表示:「緊張到差點弄掉太鼓的鼓棒。今天是99分,(17日的)巡行當天目標為100分。」

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JR四國觀光列車車身彩繪 現身香川便利商店

JR四國觀光列車車身彩繪 現身香川便利商店 July 6, 2018 香川縣多度津町的7-Eleven Kiosk,彩繪著觀光列車「四國正中千年物語」車身=攝於7月4日(森下裕介)   JR四國的發源地·香川縣多度津町的多度津站前,出現1間彩繪著JR四國的觀光列車「四國正中千年物語」車身的便利商店。  「四國正中千年物語」往返於此站與德島縣大步危站之間,自2017年4月正式上路以來,一直維持9成以上的乘車率。據了解,觀光列車與便利商店的合作,在全國來說也是少見案例。  此列車可在沙發上眺望豐富自然風景,還有乘車人員等人給予高品質的款待,相當受歡迎;而負責人表示,便利商店的賣點是「商品陳列豐富,質感高尚」。

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凹凸厚底「醜鞋」當道 國內業者積極搶攻商機

凹凸厚底「醜鞋」當道 國內業者積極搶攻商機 金本有加 July 7, 2018 DESCENTE公司旗下品牌「umbro」推出的「BUMPY」在南韓熱銷,至今已賣出1萬雙以上(由DESCENTE提供)   號有「醜鞋(Ugly Shoes)」之稱、看似巨大且設計成厚底凹凸狀的運動鞋,現正於全球掀起一波熱潮。為了趕上流行,日本國內各大生產商也相繼推出新商品。  「醜鞋」腳跟和腳尖部分的鞋底特別厚,與褲擺毫不相稱,看起來大上許多。歐美品牌在2017年引爆人氣,在運動鞋市場蔚為潮流。美國銳跑公司(Reebok)的公關負責人表示:「海外名人也有穿。這種刻意不配合衣服的穿搭使得腳下『一枝獨秀』。」  亞瑟士(ASICS)今年1月推出的跑鞋,則是在鞋底放入緩衝材料做出厚度,甫上市就連日本的精品店也大排長龍。公關負責人表示:「這款商品成功讓時尚敏銳度高的族群買單,今後銷路備受期待。」今年秋天預計推出第2彈商品。  美津濃(MIZUNO)於3月發售的運動鞋,則是1990年代的復刻設計款,波浪狀鞋底為一大特徵。  DESCENTE公司旗下品牌「umbro」,3月起於南韓推出運動鞋「BUMPY」,隨後成為熱銷商品,在南韓銷量高到佔umbro 4月整體營收的一半。據了解,雖然日本等地也向業者方面表示「好想買」,但主力目前會集中在南韓市場。社長石本雅敏表示:「只要做了就能賣,目前仍供不應求。」

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愛知縣職人成交 日本工藝品+俄羅斯方塊蹦出新滋味

愛知縣職人成交 日本工藝品+俄羅斯方塊蹦出新滋味 上田真由美 July 8, 2018 結合俄羅斯方塊的笠間焼豆皿=攝於5月31日(池永牧子)   將全球人氣遊戲「俄羅斯方塊」結合日本工藝品的新作已誕生。模仿眾人熟悉的方塊形狀製成的積木與便當盒等商品接連上市。為了向國內外宣傳日本工藝品的優點,工藝品作家們集結創意推出這些作品。  前蘇聯科學家於1984年發明俄羅斯方塊,在日本也因任天堂Game Boy遊戲機等大受歡迎。在歐美則是作為服飾及雜貨等設計為人所知。  在愛知縣瀨戶市製作陶瓷器的50歲長江一彌看準此點,希望將精心製作的日本工藝品推廣海外,並讓國內的人們能夠用於日常生活中,進而與管理俄羅斯方塊專利的美國公司交涉,最終獲得許可,得以採用設計。  致力於工藝品品牌化的全國職人們也一同參與製作,除了瀨戶白瓷杯盤之外,另製作茨城・笠間焼豆皿以及香川‧丸龜竹扇等13種商品。  位於京都府長岡京市、負責製作茶道器具的高野竹工,本次則是推出竹重箱(上下相疊的多方層木盒,內可放置飯菜)。據了解,茶道製品的需求已無增長空間,目前的課題是開發除此之外的商品,41歲的西田隼人表示:「透過不斷的嘗試,職人們也對推廣海外的商品製作抱有強烈意識。」

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