秋刀魚變小條了… 漁獲狀況不佳 大戶屋定食降價

秋刀魚變小條了… 漁獲狀況不佳 大戶屋定食降價 September 7, 2017 由於無法供應預期大小的秋刀魚,大戶屋把「根室‧花開港漁獲 秋刀魚生猛炭烤定食」含稅價調降至920日圓(由大戶屋提供)   定食餐廳連鎖業者大戶屋自6 日起調降「秋刀魚生猛炭烤定食」的含稅售價,從原本的950日圓調降至920日圓(分別約合新台幣264和256元)。這份定食自本月1日起開賣,限期供應至10月底。降價原因是由於漁獲量減少,僅能供應比預期還小條的秋刀魚。  據大戶屋表示,這份定食使用在北海道根室市的花開港(日文為:花咲港)卸貨的秋刀魚,原本預期每條重約150克,但沒想到只能批到重約130克的貨。  再加上颱風等影響,在北海道港口卸貨的秋刀魚數量本身就不多,因此從8日開始,庫存見底的門市會暫停供應該定食。據了解,估計過幾天後即可恢復供應。

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