島根縣企業開發在地茶啤酒 煎茶x麥芽蹦出新滋味

島根縣企業開發在地茶啤酒 煎茶x麥芽蹦出新滋味 長田豐 August 20, 2018 「松江茶啤酒」販售中。注入玻璃杯後外觀雖看似普通啤酒,帶有煎茶的清爽苦味則是一大特徵=攝於6月28日(長田豐)   島根縣內企業已開發出使用在地茶葉與麥芽製成的「松江茶啤酒」,現正於島根縣松江市與鳥取縣境港市販售。松江市等地正在舉行不昧公(因茶聞名的前松江藩主)200年祭典,該啤酒雖為活動紀念商品,為了「推廣『松江=茶』之印象」,開發企業在祭典過後仍會持續販售。  擁有縣外產茶啤酒製造經驗、位於江津市的「石見麥酒」本次負責操刀製造。據了解,將位於松江市的「茶三幸園」(日文為:お茶の三幸園)煎茶低溫抽取後,進而製造出帶有清爽苦味及茶香的「和味覺」啤酒。  啤酒容量為330毫升,含稅售價為650日圓(約合新台幣185元)。位於松江市的伴手禮販售‧製造公司「中浦食品」,其位於JR松江站內、美保關以及境港市竹內團地的店舖均有販售。

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